Explorez le restaurant l'instant casino de montréal menu complet pour 2026. Situé au cœur du Casino de Montréal, L'Instant offre une cuisine raffinée avec vue sur les jeux. Des plats fusionnés aux options gastronomiques, ce menu séduit les amateurs de fine bouche et de divertissement.
En 2026, le menu évolue avec des ingrédients locaux et des créations chef inspirées. Que vous veniez pour un dîner romantique ou une pause entre deux parties, découvrez nos recommandations détaillées, prix et spécialités. Une expérience culinaire inoubliable au sein du plus grand casino canadien.
Entrées et Amuse-Bouches Exquis
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Commencez par des tapas raffinées ou
des carpaccios frais, parfaits pour ouvrir l'appétit.
Commencez par des tapas raffinées ou des carpaccios frais, parfaits pour ouvrir l'appétit. Les portions sont généreuses et les saveurs explosives, idéales avant une soirée casino intense. Prix moyens : 15-25$. En 2026, de nouvelles options véganes enrichissent cette section.
Recommandations : Foie gras poêlé ou crevettes à l'ail, servis avec pains artisanaux.
Plats Principaux et Spécialités
Le cœur du menu propose steaks
Angus, fruits de mer et pasta maison.
Le cœur du menu propose steaks Angus, fruits de mer et pasta maison. Chaque plat est cuisiné à la commande pour une fraîcheur optimale. Accompagnements variés : légumes grillés ou frites truffle. Budget : 30-60$. Les mises à jour 2026 incluent des burgers gourmet.
Highlights : Homard thermidor et filet mignon au vin rouge.
Desserts et Fromages Fins
Terminez en beauté avec des soufflés chocolat ou cheesecakes crémeux. La sélection fromages pairée vins est divine. Prix : 12-20$. Parfait pour digérer les gains ou les pertes au casino.
Nouveautés 2026 : Sorbets exotiques et crèmes brûlées infusées.
Boissons et Vins Sélectionnés
Carte des vins étendue avec crus québécois et internationaux. Cocktails casino thématiques complètent l'expérience. Prix cocktails : 15$. Réservez pour éviter l'attente en heure de pointe.
Conseil : Pairing vin-plat recommandé par sommeliers.