Le restaurant Joël Robuchon au Casino Montréal est une étoile Michelin en 2026. Saveurs françaises raffinées dans un cadre luxueux. Réservez pour une expérience culinaire d'exception.
Cuisine du chef légendaire : foie gras, langoustines et desserts iconiques. Idéal avant ou après vos parties.
Menu Dégustation Signature
Pros
7 plats pour 295$, accords vins
Trade-offs
parfaits.
7 plats pour 295$, accords vins parfaits.
- Amuse-bouche caviar.
- Langoustine en gelée.
- Rossini revisité.
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Plats Emblématiques
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Analysis panel
Classiques Robuchon adaptés localement.
- Foie gras mi-cuit.
- Filet de bœuf Rossini.
- Soufflé Grand Marnier.
Vins et Cocktails
Pros
Cave exceptionnelle, 2000 références.
Trade-offs
Cave exceptionnelle, 2000 références.
Cave exceptionnelle, 2000 références.
- Bordeaux Premier Cru.
- Sake premium.
- Cocktails casino exclusifs.
Événements Spéciaux 2026
Analysis panel
Dîners thématiques mensuels.
- Dîner truffe blanche.
- Paire chef invité.
- Brunch dimanche luxe.
Réservation et Dress Code
Analysis panel
Obligatoire 48h avant, chic élégant.
- En ligne ou 514-417-4666.
- Pas de shorts.
- Valet gratuit.